Reklāma
Ja jūsu kafija garšo kā sūdīga, jūs to darāt nepareizi. Lielākā daļa kafijas ienaidnieku domā, ka viņiem nepatīk kafija, kad tā patiesībā ir slikti kafiju viņi ienīst. Vai vēlaties pagatavot labāku javas kausu? Turpiniet lasīt.
Lieliskai kafijai nav jābūt dārgai. Faktiski tas viss attiecas uz sagatavošanu: jūsu izvēlētajām pupiņām, kā tās sasmalcina, kā arī jūsu izvēlētajai alus pagatavošanas metodei. Kad esat ieguvis pamatus par to, jums vajadzētu iegādāties kafijas aprīkojumu, kas papildinās un uzlabos vēlamo kafijas stilu. Cena ne vienmēr korelē ar kvalitāti.
Sāciet, pārbaudot šos lieliskos kafijas pagatavošanas pamatus. Sekojiet līdzi šiem Android kafijas lietotnes 4 bezmaksas Android lietotnes kafijas cienītājiemCilvēki kafiju dzer vismaz kopš piecpadsmitā gadsimta, un dzēriens tikai iegūst arvien lielāku popularitāti. Atšķirībā no kafijas, viedtālruņi nav bijuši kopš piecpadsmitā gadsimta, bet tagad, kad mums ir ... Lasīt vairāk un iOS kafijas lietotnes 7 lietotnes, kas vajadzētu piederēt katram kafijas mīļotājam [iOS] Gandrīz visi mīl kafiju. Tas palīdz mums sākt iet no rīta, kad mēs nejūtamies kā piecelties no gultas. Patiesībā es sēžu pie sava galda, malkojot uz tasītes, lai ... Lasīt vairāk lai tiešām jūsu diena ritētu.
Nekas nepārspēj svaigi maltas kafijas garšu. Ja vēlaties izlaist veselu pupiņu malšanas procesu pēc pieprasījuma, nekautrējieties to darīt, taču jums jāzina, ka kafijas biezumi sāk zaudēt aromātu jau tad, kad tie ir pakļauti skābeklim.
Slīpēšanas maļamā mašīna (pazīstama arī kā dzirnaviņas) ir daudz labāks pirkums nekā asmeņu dzirnaviņas, jo asmeņu slīpmašīnas parasti rada nevienmērīga pamata. Slīpmašīnas ir konsekventākas, taču tās ir arī nedaudz dārgākas. Izvēle kompromisā ir jūsu ziņā.
Hario mini dzirnavas ir lielisks kompromiss starp efektivitāti un vērtību. Elektriskās slīpmašīnas varētu maksāt vairāk par USD 100, taču šī ar roku darbināmā dzirnavas ir tikai neliela daļa no cenas. Tas ir viegli darbināms, viegli tīrāms, plāns dizains ērtai uzglabāšanai un sniedz lieliskus rezultātus.
Manuprāt, vislabākā alus pagatavošanas metode kafijas iesācējiem ir franču prese. Tas ir absolūti vienkāršākais veids, kā pagatavot ātru un garšīgu kafijas kannu - vieglāk nekā pilienu pagatavošanas automātu, ja jūs man to jautājat. Viss, kas jums jādara, ir ielejiet zemēs, piepildiet to ar karstu ūdeni un ļaujiet tai stāvēt. Ja nopietni, tas arī viss.
Jūs varat atrast lētas ierīces lielākajā daļā lielveikalu, bet es iesaku pret tām. Franču presei jābūt izturīgai un izturīgai, un lielveikalos atrastie 10 ASV dolāru modeļi ir nekas cits kā. Ieguldiet nedaudz vairāk par vienu, kas jums ilgs gadiem.
Bodum Chambord franču prese ir izveidojusi reputāciju kā nevainojamu kvalitātes un cenas līdzsvaru. Tas ir dažādu izmēru modeļos (3 glāzes, 4 krūzes, 8 krūzes un 12 krūzes) un ir pietiekami izturīgs, lai būtu drošs trauku mazgājamajā mašīnā. Ja gadās sabojāties, Bodum piedāvā pat rezerves daļas.
Nejauciet mokas un moka. Krūze mokas ir dzēriens, ko saņemat, apvienojot espresso, šokolādi un karstu pienu. A moka pot ir unikāls kafijas automāts, kas tiek pagatavots uz plīts virsmas, kas ne tikai pagatavo brīnišķīgu kafiju, bet ir arī jautri skatīties. Tas var izskatīties kā dīvaina kontracepcija, bet ticiet man: jūs to iemīlēsit.
Lūk, kā tas darbojas. Apakšējā kamera, kas piepildīta ar ūdeni, karsē virs plīts, līdz tā izveido pietiekamu tvaika spiedienu. Spiediens pabeidz ūdens nošaušanu caur vidējo kameru, kas satur pamatus, augšējā kamerā, kur tas atrodas.
Paaugstināta spiediena dēļ moka podi ekstrahē vairāk kofeīna un aromāta no zemes, kā rezultātā tiek pagatavota spēcīgāka brūce. Vai vēlaties to izmēģināt? Bialetti Moka Express ir standartaprīkojumā, kad tas ir pieejams, ir pieejams 1 krūzes, 3 krūzes, 6 krūzes, 9 krūzes un 12 krūzes izmēros.
Ja vēlaties izmantot pilnu rokasgrāmatu (pazīstams kā pārlej), jums būs nepieciešams daudzpusīgs pilinātājs. Tiem, kas nezina, pārliešanas tehnika ir vienkārša: piltuves iekšpusē ievieto filtru, piepilda to ar grunti un pārlej karstu ūdeni.
Izklausās pēc parastās pilināšanas mašīnas, vai ne? Tas ir līdzīgi, bet manuālā ieliešana piedāvā daudz lielāku kontroli. Daži pat saka, ka kafijas garšu var mainīt, ielejot dažādos veidos. Tas var būt vai nav taisnība, bet man personīgi patīk pārliešanas metode, jo tā ir relaksējoša un jautra.
Gudrs kafijas pilinātājs būtībā ir liels kauss ar vārstu apakšā, kuru var manuāli atvērt un aizvērt. Lai aktivizētu vārstu, pilinātāju novietojat uz krūzes un tas automātiski izplūst. Viegli lietot, viegli tīrīt un tik ērti.
Labi, aizmirst roku darbu. Jūs neuzskatāt sevi par baristu, un jums nav vēlmes izklaidēties ar pupiņu slīpēšanu vai preses uzstādīšanu un pārliešanu. Jūs vienkārši vēlaties iestatīt un aizmirst, pēc tam atgriezieties, lai redzētu pilnu kafijas kannu. Tādā gadījumā jums būs nepieciešama automātiska mašīna.
Šīs mašīnas nav lētas (salīdzinājumā ar manuālām alternatīvām), un lētākās spektra ierīces parasti ir diezgan sliktas. Problēmas ir pārmērīgi iegūtas teritorijas, to grūti tīrīt un nekonsekventu krūzīšu pagatavošana.
Bonavita kafijas automāts ir viena no visizdevīgākajām mašīnām diapazonā no 100 līdz 200 USD. Tas ir paredzēts, lai zemi iegremdētu optimālā temperatūrā (cik vien iespējams optimāls var būt mašīna), un tas pagatavo līdz 8 tases. Tam ir arī 2 stundu garas siltas un automātiskas izslēgšanās funkcijas. Tas ir vienkāršs, izturīgs un saprotams.
Secinājums
Kafijas baudīšanai ir daudz veidu. Neatkarīgi no tā, vai jūs dodat priekšroku personiskajam pieskārienam vai automatizēta izgatavotāja ērtībām darbarīki un ierīces palīdzēs jums pagatavot tieši tādu kafijas veidu, kādu vēlaties - tādu, kādu varat baudīt katru dienā. Tikai pārliecinieties, ka jums to nav izlejiet to klēpjdatorā Jūs klēpjdatorā tikko izlejāt ūdeni vai kafiju - lūk, kas jums jādaraLabi, iedziļināsimies un vispirms risināsim ārkārtas situāciju. Jebkura ārkārtas situācija prasa mums veltīt laiku vai divus un novērtēt situāciju. Tādā veidā mēs ne tikai reaģējam, bet arī rīkojamies ... Lasīt vairāk !
Kā jums patīk jūsu kafija? Vai jūs veidojat savu, vai arī jūs vienkārši uzdodaties vietējiem Starbucks? Ja brūvējat, kāda izskatās jūsu alus darīšanas kārtība? Dalieties ar mums komentāros!
Džoelam Lī ir B.S. datorzinātnēs un vairāk nekā sešu gadu profesionālajā rakstīšanas pieredzē. Viņš ir MakeUseOf galvenais redaktors.