4 labākās vietnes, lai izglītotu sevi par celiakiju

Varbūt jūs gatavojaties rīkot vakariņas, bet ir radinieks, kuram ir celiakija un kuram jāievēro stingra diēta bez lipekļa, par kuru jūs maz zināt. Vai varbūt jums vai jūsu bērnam tikko ir diagnosticēta celiakija. Kā jūs varat sākt uzzināt par to visu?

Par laimi, ir daudz tiešsaistes resursu, tostarp finansēta labdarība un pētījumu vadīta informācija, lai atbalstītu ikvienu, kam jāievēro diēta bez lipekļa. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kuras vietnes var palīdzēt jums izglītot sevi par celiakiju un diētu bez lipekļa.

Kas ir celiakija?

Celiakija ir autoimūns stāvoklis, kad, ēdot lipekli, organisms uzbrūk saviem audiem. Tas nopietni bojā tievo zarnu, kas nozīmē, ka organisms nespēj absorbēt vitāli svarīgas uzturvielas.

Trīs bieži sastopamie celiakijas simptomi ir vēdera uzpūšanās, caureja un sāpes vēderā, taču ir daudz citu simptomu, piemēram, netīša svara zudums un anēmija. Ja jums ir aizdomas, ka Jums var būt celiakija, konsultējieties ar ārstu, lai veiktu asins analīzi, lai diagnosticētu vai izslēgtu stāvokli.

Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos, miežos un rudzos. Tie, kuriem ir celiakija, cieš no glutēna lietošanas negatīvām reakcijām, kas var būt vai var nebūt simptomātiskas.

Bezglutēna diētas nozīme celiakijas slimniekiem

Stingras bez lipekļa diētas ievērošana ir vienīgais veids, kā pārvaldīt celiakiju (nav iespējams izārstēt), palīdzēt mazināt vai novērst simptomus un novērst ilgtermiņa slimības komplikācijas.

Ja kāds ar celiakiju neievēro stingru bez lipekļa diētu, viņam var draudēt osteoporozes (kaulu vājināšanās), dzelzs deficīta anēmijas un citu veselības traucējumu rašanās.

Saistīts: Google palīdz jums atrast vispiemērotāko recepti

4 labākās vietnes, lai uzzinātu par celiakiju

Izpratne par celiakiju un uzturs ar bezglutēna diētu sākumā var šķist biedējošs, taču jūsu atbalstam ir pieejamas dažas cienījamas, labi izpētītas un noderīgas vietnes.

Šeit ir informatīvu vietņu izvēle, kas palīdzēs jums izprast celiakiju:

Celiakijas fonds, kas atrodas Kalifornijā, tika dibināts 1990. gadā, un tam ir īpaša misija, lai finansētu un atbalstītu dažādas celiakijas jomas, tostarp:

• Medicīniskā izpēte
• Pacientu un veselības aprūpes sniedzēju izglītība
• Sabiedriskās politikas aizstāvēšana (atbalsts).

Šī bezpeļņas organizācija, kas ir slavena vietne ar izglītības resursiem, piedāvā rūpīgus padomus par to, kas ir celiakija, kā pārbaudīt un diagnosticēt, kā arī pārvaldīt slimību.

Ar visu sadaļu, kas veltīta dzīvošanai bez lipekļa, jūs atradīsit plašu recepšu, drošu zāļu un piedevu direktoriju, kā arī ceļvedi par maltīšu ieturēšanu un sociālo ēšanu ar celiakiju. Celiakijas fonds arī cenšas izplatīt izpratni un pētījumus par celiakiju, skatiet sadaļu “Pētījumi un resursi”.

Celiac.com, kas dibināts 1995. gadā, ir arī Kalifornijas tīmekļa resurss, kas ir pilns ar jaunumiem un dzīvesveida atbalstu tiem, kam diagnosticēta vai rūpējas par cilvēkiem ar celiakiju.

Vietne ir lieliska vieta, kur atrast citu celiakijas slimnieku kopienu, kas savā emuārā dalās ar savu pieredzi un padomiem. Vietnes foruma sadaļā varat arī pievienoties diskusijām par savu pieredzi un lūgt padomu citiem celiakijas slimniekiem.

Ja meklējat ātru uzziņu par celiakiju un padomus, apskatiet FAQ sadaļu. Viegli lasāma ātra rokasgrāmata par slimības pamatiem, ieskaitot tās diagnozi, pārbaudes metodes, diētu bez lipekļa un daudz ko citu.

Lai lasītu vairāk, vietnes sadaļa Raksti ir pilna ar jaunumiem un vispārīgu informāciju par celiakiju, diagnosticēšanu un pat ieteikumiem, kā rīkoties, ja nejauši norijat glutēns.

Celiac.com piedāvā arī biļetenu pakalpojumu, kuru ir viegli pierakstīties, izmantojot savu e-pasta adresi.

Hārvardas Veselības izdevniecība ir cienījama medicīnas vietne, kas ir Hārvardas Medicīnas skolas patērētāju veselības izglītības nodaļa. Publikācijās tiek izmantotas vairāk nekā 11 000 Hārvardas Medicīnas skolas fakultātes ārstu un tās zināšanas saistītās slimnīcas, tāpēc jūs varat būt pārliecināti, ka vietnē atradīsit tikai uzticamu informāciju par veselību vietne.

Ja jums patīk zinātne un uz pētījumiem balstīti raksti, visticamāk, jums patiks lasīt veltīto celiakijas lapu. Viegli saprotamā funkciju lapa piedāvā vienkāršu zarnu diagrammu, kā arī celiakijas pazīmes un simptomus, kā arī vienkāršotu sadaļu par bez lipekļa lietošanu un norādījumiem.

Tas ir vienkāršs, patstāvīgs raksts par stāvokli, kuru var ātri sagremot un saprast ikviens, kurš meklē informāciju par celiakiju.

Visu vecumu cilvēkiem var būt celiakija, zīdaiņiem un vecākiem cilvēkiem diagnosticējot šo stāvokli. Bērnu pilsonis ir lielisks tiešsaistes resurss ikvienam, kam ir bērns vai kurš ēd bērnu ar celiakiju.

Bērnu pilsonis pati par sevi ir bērnu veselības sistēma, kas atrodas Vašingtonā, un ir ieguvusi pasaules reputāciju kā novatoriskas jaunas terapijas un ārstēšanas metodes. Īpašā lapa par celiakiju bērniem sniegs atbalstu vecākiem un aprūpētājiem ar viegli saprotamu informāciju.

Šajā lapā noderīgs resurss ir saraksts ar pārtiku, no kuras jāizvairās bērniem ar celiakiju. Šajā nolaižamajā izvēlnē ir pieejams pilnīgs pārtikas produktu un sastāvdaļu katalogs, kas bērniem nav bīstami (vai ikviens) ar celiakiju, un tam seko tikpat noderīgs saraksts ar “pārtiku, kas atļauta bērniem ar celiakiju slimība ”.

Saistīts: 10 mobilās lietotnes, kas māca iesācējiem gatavot

Bērnu nacionālajā iestādē ir arī aprūpes nodaļa, ko sauc par Celiakijas programma. Šeit jūs atradīsit pasākumus bez glutēna, pētījumu jaunumus un atjauninājumus, kā arī rezervēt tikšanos bērnu celiakijas klīnikā - ja atrodaties vietējā teritorijā.

Ir arī recepšu katalogs, kas ir pilns ar idejām bez lipekļa, kas ideāli piemērots bērniem.

Tā nav diēta, tas ir dzīvesveids

Mēs daudzkārt esam dzirdējuši šo frāzi, kas attiecas uz konkrēta ēšanas plāna vai stila ilgtspējīgu un ilglaicīgu ievērošanu. Celiakijas slimniekiem tas nav tikai dzīvesveids - tas ir līdzeklis ilgstošas ​​slimības pārvaldībai.

Iepriekš minēto resursu izmantošana palīdzēs jums izglītot sevi par šo slimību un to, kas nepieciešams, lai apņemtos pilnībā atbalstīt dzīvesveidu bez lipekļa.

6 mobilās lietotnes, kas palīdz tikt galā ar pārtikas alerģijām

Vai jums ir pārtikas nepanesamība vai alerģija? Šīs Android un iOS lietotnes palīdzēs jums ēst un iepirkties drošāk.

Lasiet Tālāk

Par autoru

Izvērsiet, lai lasītu visu stāstu