Labākie savvaļas lopbarības resursi, kas palīdzēs paplašināt aukslēju

Vai vēlaties ēst vairāk dārzeņu un, iespējams, šajā procesā palīdzat atvairīt dažas invazīvas sugas? Ir pieejamas ērtas barības meklēšanas lietotnes, videoklipi, grupas un citi resursi, kas jums palīdzēs šajā ceļojumā.

Mēs jums parādīsim visus nepieciešamos resursus, lai uzzinātu par ēdamajām savvaļas augu sugām jūsu tuvumā, kā arī to, no kuriem augiem jums vajadzētu izvairīties. Tas ir piedzīvojumiem bagāts veids, kā maltītēs iegūt vairāk zaļumu.

1. Atrodiet vietējo barības ieguves grupu

Viens no labākajiem veidiem, kā uzzināt vairāk par ēdamajiem augiem jūsu reģionā, ir pievienoties barības meklēšanas grupai. Pievienojoties šiem platformas var palīdzēt iegūt jaunus draugus ar līdzīgām interesēm īsā laikā. Cerams, ka jūsu mentori jau zinās, kuri tuvumā esošie augi ir garšīgi un no kuriem labāk izvairīties.

Vietnē Meetup pārbaudiet vietējās barības meklēšanas grupas. Tā kā visā pasaulē ir vairāk nekā 80 grupu, jūs varat atrast nedaudz lopbarības meklētāju savā apkārtnē. Daudzas grupas īpašu uzmanību pievērš sēnēm, ja tas atbilst jūsu interesēm.

Izmantojot plašo Find A Forager datubāzi, atrodiet klubus, nodarbības un barības meklēšanas ekspertus. Pastāv iespēja, ka jūs atradīsit kādu, kas var palīdzēt jums apgūt barības meklēšanas mākslu jūsu konkrētajā pasaules daļā.

Arī pārējā vietnē ir daudz noderīgas informācijas ceļveži dārzkopībā un lopbarības meklēšanā gan iesācējiem, gan pieredzējušākiem lopbarības meklētājiem.

Atrodiet sev tuvumā esošo nodarbību, ekskursiju un grupu sarakstu, izmantojot sarakstu vietnē Eat The Planet. Jūs varat atrast jebko, sākot no pastaigu barības meklējumos līdz informācijai par savvaļas amatniecību. Piedāvātās grupas atrodas ASV, Kanādā un Apvienotajā Karalistē.

2. Skatieties YouTube videoklipus par barības meklēšanu

YouTube ir lieliska vieta, kur mācīties gandrīz jebko, un barības meklēšana nav izņēmums. Šeit ir daži videoklipi, kas palīdzēs jums uzzināt vairāk par savvaļas augu drošu ēšanu.

Videoklips Kā sākt barības meklēšanu no Atomic Shrimp jautrā un saistošā veidā sniedz drošības informāciju par barības meklēšanu.

Videoklips sākas ar skatītāju jautājumu, kuri no četriem līdzīga izskata augiem patiesībā ir kaitīgi cilvēkiem. Tas ir noderīgs atgādinājums par augu identifikācijas nozīmi, taču videoklipā nav mēģināts atbaidīt skatītājus no barības meklēšanas uz visiem laikiem.

Tas arī iesaka topošajiem lopbarības meklētājiem nekavējoties atturēties no ēšanas un tā vietā koncentrēties uz to, lai uzzinātu vairāk par augiem, kas ir jūsu reģionā.

Uzziniet, kā pagatavot piena sēnes, balto priežu skuju tēju un daudzus citus ēdienus no The Outsider Wild Food Foraging video.

Videoklipā sniegti padomi, kur atrast dažādas ēdamo savvaļas augu sugas, kā arī informācija par to, kā tās pareizi atpazīt. Turklāt Cattail Veggie Makaronu recepte izskatās likumīgi garšīga.

Cīņa ar nezālēm ir izplatīts traucēklis, ar kuru saskaras gandrīz katrs dārznieks. Videoklips “Savvaļas ēdamo pārtikas produktu iegūšana: novērsiet dārza problēmu, ēdot nezāles” piedāvā jaunu šīs problēmas risinājumu.

Uzziniet, kuras parastās nezāles, tostarp pienenes, rūgtkreses un savvaļas burkāni, var kļūt par daļu no jūsu vakariņām. Ir arī svarīga mācība par to, kā nezāles izvairīties no ēšanas par katru cenu.

Daudzi vietnes un lietotnes iesācējiem dārzniekiem sniedz daudz informācijas, taču tikai daži piedāvā šādus praktiskus padomus par apiešanos ar nezālēm.

3. Paņemiet dažas barības meklēšanas lietotnes

Lejupielādējiet šīs lietotnes, lai barības meklēšanas resursi vienmēr būtu pieejami. Jūs varat uzlabot šīs augu identifikācijas prasmes jebkur.

Shroomify

Pat iesācēji lopbarības meklētāji zina vienu lietu: ne visas sēnes ir ēdamas, un dažas var būt kaitīgas. Šī lietotne palīdz identificēt vairāk nekā 400 dažādu sēņu un noteikt, vai tās ir droši ēst.

Detalizētas un skaidras sēņu ilustrācijas un fotogrāfijas palīdz vieglāk identificēt. Kopumā tas ir ērts rīks jebkuram sēņu meklētājam.

Lejupielādēt: Shroomify for iOS | Android (Pieejami bezmaksas pirkumi lietotnē)

Savvaļas pārtikas lopbarība

Šī lietotne, kurā ir liels augu identifikācijas ceļvedis, kā arī dažas recepšu izlases, palīdz droši savākt savvaļas pārtiku.

Izmantojot vairāk nekā 1000 attēlu, jūs saņemat daudz identificējošu fotoattēlu katram augam. Jūs pat varat vienkārši ritināt milzīgo augu bibliotēku, lai palielinātu savas zināšanas par veģetāciju.

Lejupielādēt: Savvaļas pārtikas lopbarība iOS ($5.99)

Forager's Buddy

Atrodiet un kopīgojiet barības meklēšanas vietas, izmantojot šo kartē balstīto lietotni. Varat saglabāt konkrētas barības meklēšanas vietas, kā arī atzīmēt augu veidu un daudzumu, ko esat meklējis, kā arī veikt vispārīgas piezīmes par saviem atradumiem.

Lai izmantotu kādu no lietotnes funkcijām, jums būs jākopīgo sava atrašanās vieta.

Lejupielādēt: Forager's Buddy Android ierīcēm (pieejami bezmaksas pirkumi lietotnē)

Savvaļas ogas un garšaugi

Lietotne Savvaļas ogas un garšaugi ir mobilais ceļvedis ēdamajām ogām, garšaugiem un citiem. Uzziniet, vai varat to ēst neapstrādātu vai vārītu, kā arī uzziniet par auga ziedēšanas un ražas periodu. Ir pat foto viktorīna, lai pārbaudītu savas zināšanas par šiem augiem.

Lejupielādēt: Savvaļas ogas un garšaugi Lite par iOS (Pieejami bezmaksas pirkumi lietotnē)

Lejupielādēt: Savvaļas ogas un garšaugi 2 PRO par Android ($11.99)

Ēdami savvaļas augi

Šajā lietotnē skaidri fotoattēli palīdz identificēt vairāk nekā 40 ēdamus savvaļas augus. Pārvelciet fotoattēlus, lai uzzinātu par lucernu, parasto aunazi un daudz ko citu.

Tiek prezentētas arī idejas augu pagatavošanai un ēšanai. Sasmalciniet dažus augus miltos, bet citus ēdiet, piemēram, svaigos salātos.

Ir pieejama arī māsas lietotne Ēdamas jūraszāles.

Lejupielādēt: Ēdami savvaļas augi Android ierīcēm (pieejami bezmaksas pirkumi lietotnē)

4. Pārlūkojiet barības meklēšanas vietnes

Visbeidzot, barības meklēšanas vietnes piedāvā vēl vienu informācijas krātuvi par labākajiem savvaļas augu ēšanas veidiem. Papildus šiem vispārīgajiem resursiem meklējiet vietnes, kas koncentrējas uz jūsu konkrēto apgabalu.

Savvaļas pārtikas barības meklēšanas ceļvedis piedāvā vērtīgus resursus, tostarp informāciju par universālo ēdamības testu. Tiek pētītas arī tādas tēmas kā ilgtspējīga lopbarības meklēšana, drošība un ražas novākšanas laiks.

Ja jūs kaut nedaudz interesējat savvaļā savākt savus dārzeņus, Wild Edible ir nenovērtējams avots. Sadaļā Barības iegūšana: Ultimate Guide to Wild Food šeit ir sniegti lieliski padomi par barības meklēšanu drošā, ilgtspējīgā un gudrā veidā.

Izbaudiet svaigus ēdienus, izmantojot barības meklēšanas lietotnes, vietnes un videoklipus

Lai savam vakariņu šķīvim pievienotu dažus jaunus dārzeņus, sēnes un pat ogas, apsveriet iespēju uzzināt vairāk par barības meklēšanu, izmantojot šīs noderīgās vietnes, lietotnes un kanālus. Tas ir jautrs, atalgojošs veids, kā izpētīt jaunus ēdienus un dažādot maltītes.

7 Android un iPhone lietotnes, lai palīdzētu iestādīt jaunu dārzu

Lasiet Tālāk

Par autoru